Am vergangenen Samstag fand in Jaidhof der Workshop „Frühjahrsmüdigkeit vertreiben“ unter der Leitung unserer erfahrenen Waldpädagogin Gabriele Kasper-Wach statt. Mit 21 Teilnehmer:innen war die Veranstaltung sehr gut besucht – ein deutliches Zeichen für das große Interesse an den natürlichen Ressourcen des Waldes und der heimischen Pflanzenwelt.
Der Workshop begann mit bewusstem, tiefem Atmen beim Betreten des Waldes, um sich auf den gemeinsamen Spaziergang einzustimmen. Dabei entdeckten die Teilnehmer:innen entlang des Weges verschiedene Wildkräuter und lernten deren gesundheitsfördernde Eigenschaften kennen. Gabriele Kasper-Wach erklärte anschaulich, wie diese oft unbeachteten Pflanzen am Wegesrand das Immunsystem auf natürliche Weise stärken und beleben können.
Nach dem Spaziergang versammelten sich die Teilnehmer:innen im Gemeindehaus, wo sie praktisch tätig werden durften. Unter fachkundiger Anleitung stellten sie ein Kräuterpesto sowie einen köstlichen Aufstrich aus Giersch und Bärlauch selbst her. Ein besonderes Highlight war die Verkostung von Wildkräuter-Smoothies mit Zutaten wie Knoblauchrauke, Vogelmiere und Wiesenschaumkraut. Die Bitterstoffe der Kräuter fördern die Verdauung, unterstützen die Entschlackung nach dem Winter und regen die Zellaktivität an.
Der Workshop war nicht nur lehrreich, sondern bot auch die Gelegenheit, praktische Fertigkeiten im Umgang mit Wildkräutern zu erwerben und gesunde Rezepte mit nach Hause zu nehmen. Die Teilnehmer:innen zeigten sich begeistert von der Vielfalt und den Möglichkeiten, sich mit regionalen, natürlichen Produkten gesund zu halten.
Das KLAR! Team freut sich über die positive Resonanz und plant bereits den nächsten Waldworkshop zum Thema „Sommersonnenwende“ am 21.6.2025, 10.00 Uhr im Kulturhaus in Neupölla.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Klima- und Energiefonds gefördert und im Rahmen des Programms „KLAR! Region Kampseen“ durchgeführt.
